Nahrung und Ernährungsgewohnheiten

Proviantbeutel mit Hirsebrötchen

Han-Zeit (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.)
Sampula, Kreis Lop, Distrikt Hotan Gräberfeld I, Grab 20
Getreide, Stroh, Brötchen: Dm. 5 – 6,5 cm; St. 1 cm
Ürümqi, Museum der Uigurischen Autonomen Region Xinjiang
© Cultural Heritage Bureau of Xinjiang Uygur Autonomous Region, China

Ein weiteres Beispiel für die durch umgehend einsetzende Dehydrierung konservierten Lebensmittel ist der Proviantbeutel, der in einem Kindergrab in Sampula entdeckt wurde. Er enthält kleine Fladenbrote aus Hirse und gibt Einblick in die Ernährungsgewohnheiten der damaligen Menschen.

Schalen mit Speisen	Proviantbeutel mit Hirsebrötchen	Vierbeiniger Serviertisch

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